Elke dag zijn we met maar één ding bezig: eten dat mensen raakt. We proeven, koken, testen, kijken om ons heen. Wat is er al? Wat werkt? Wat maakt mensen blij?
En dan stellen we onszelf steeds weer dezelfde vraag:
Hoe kunnen we dit nét even anders doen?
Zo is Marquis ontstaan. Niet uit een spreadsheet of keihard verdienmodel, maar uit liefde voor smaak en voor dat ene magische moment:
die eerste hap… een korte stilte… en dan die glimlach. Dáár doen we het voor.
We nemen het beste van wat er al is, de bekende klassiekers, vertrouwde smaken, en geven er onze eigen Marquis-twist aan. Iets speelser, iets brutaler, iets verrassender. Geen standaard beleving, maar een extra beleving.
Vandaag beter dan gisteren, morgen beter dan vandaag. Zo blijven we verfijnen, proeven, sleutelen.
Zo blijft Marquis zich ontwikkelen.
Dat is Marquis. Niet zomaar eten, maar een beleving in elke hap.
Bij Marquis draait alles om goed eten en drinken, voor elke gelegenheid. We werken met verse ingrediënten, zowel lokaal als internationaal, en kiezen altijd voor de beste kwaliteit. Of je nu gaat voor een bewuste maaltijd of jezelf trakteert op een guilty pleasure. Wij zorgen ervoor dat het precies is wat jij wilt. Zowel catering in Den Haag en omgeving, maar ook landelijk met de Marquis Foodtruck.
Eten is persoonlijk, en daarom bieden we maatwerk. Of je nu specifieke dieetwensen hebt of gewoon een favoriet ingrediënt, we passen onze gerechten aan jouw smaak aan.
Met ons aan je zijde hoef je je nergens zorgen over te maken. Wij regelen het eten, zodat jij kunt genieten. Met jarenlange ervaring en een passie voor smaak maken we van elk moment iets bijzonders.
De Marquis Foodtruck staat voor je klaar. Menukaart gereed, grill op temperatuur, barista inzetbaar. Dankzij onze modulaire keuken richten we de opstelling per evenement in: van broodjesbar tot streetfood met een snelle grill en van sweet station tot culinair hoogstandje. Alles wordt vers bereid en vlot uitgeserveerd.
Of het nu om een klein team gaat of een groot publiek: we rijden landelijk en nemen de complete organisatie uit handen. Jij bepaalt de smaak en sfeer; wij doen de rest. Strak georganiseerd, duurzaam, HACCP-proof en zonder gedoe. Jij geniet, wij regelen.
We verzorgen planning, crew, afstemming van stroom, op- en afbouw, routing, disposables en een schone oplevering en houden altijd rekening met vega, vegan, glutenvrije of overige wensen.
Interesse? Neem contact op voor een voorstel op maat.
Met een scherp oog voor detail en een passie voor smaak creëert Marquis mooie ervaringen.
Bij Marquis Catering Services draait alles om smaak, beleving en gastvrijheid. Naast onze cateringdiensten bieden wij een breed scala aan extra services om jouw event, bedrijf of thuisbeleving compleet te maken.
Wil je meer informatie over onze diensten of de mogelijkheden voor jouw event? Neem dan direct contact met ons op. We helpen je graag verder!
Volg ons
Marquis verzorgt evenementencatering die klopt: van koffie & patisserie tot lunch, borrel en diner. We denken mee over menu, planning en logistiek en leveren strak op—binnen én buiten, 50 tot 1.000+ gasten. Liever snel en mobiel? Onze modulaire foodtruck schaalt mee. Vega, vegan en glutenvrij mogelijk.
Datum, locatie, aantallen? We sturen snel een passend voorstel
Breng festivalvibes naar jouw locatie. Onze foodtruck arriveert compleet uitgerust en serveert vers, snel en met een glimlach. Ideaal voor bedrijfsfeesten, open dagen en outdoor events.
We bouwen een compacte festivalfood-zone mét bar: snelle uitgifte, strak crewplan en heldere routing. Streetfood + vega/vegan opties, én drankservice met tap, wijn, fris en signature cocktails (herbruikbare bekers, kassasysteem, HACCP/vergunningen geregeld). Jij viert het feestje; wij verzorgen tempo, smaak en sfeer.
Complete catering op locatie: van ontbijt en vergaderlunch tot warme buffetten, borrels en (mini)events met bar. Verse menu’s met vega/vegan opties, helder allergenenbeheer, servies/materiaal en professionele crew. Eenmalig of periodiek; wij regelen planning, op- en afbouw, HACCP en strakke timing.
Luxe borrelplanken met kazen, charcuterie, vega/vegan opties, warme bites en huisgemaakte dips. We adviseren bijpassende wijnen van Noordman Wijnimporteur (wit, rood, rosé & bubbels) afgestemd op jouw plateau en seizoen. Alles mooi opgemaakt met brood, olijven en seizoensfruit; levering gekoeld of op temperatuur
Verhuur van compleet materiaal voor jouw event: servies, glaswerk, bestek, buffetopbouw, koelingen, warmhouders, bar/tap, koffie/thee, meubilair, tenten en styling. We leveren, plaatsen en halen op, met optie vuil retour of spoelservice. Ook beschikbaar: stroom- en wateraansluitingen waar nodig.
Een stijlvolle avond in gangen, zonder zitplaatsen: kleine gerechten in rondes geserveerd door onze crew, afgewisseld met warme en koude signature bites. Strak tempo, mooie presentatie en aandacht voor vega/vegan & allergenen. Optioneel wijn- en drankpairing; jij geniet, wij regelen keuken, service en op-/afbouw.
Barservice op maat: tapbier, wijn, fris en (signature) cocktails met snelle uitgifte en vriendelijke crew. Complete setup met bar, glaswerk en koeling; we regelen inkoop, ijs, garnituren en glaswerkretour. Optioneel wijnselectie i.s.m. Noordman Wijnimporteur. Jij kiest de sfeer, wij zorgen voor de rest.
Bestel je favorieten direct online: borrelboxen, broodjes/wraps, salades, warme trays en desserts. Heldere productinfo en allergenen, keuze voor bezorging of afhalen op tijdslot. Ook cadeaukaarten en seizoensspecials beschikbaar—snel geregeld, vers geleverd.
